Postup přípravy

1. Oloupaný, překrojený chřest uvařte v osolené vodě se špetkou cukru. Uvařený chřest sceďte.
2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
3. V hlubší pánvi rozehřejte olej a nechte zesklovatět nakrájenou šalotku. Přidejte scezený chřest, scezené těstoviny, oloupaný, nakrájený grep, mascarpone a citrónovou kůru. Podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
4. Nakonec přidejte nakrájeného, uzeného lososa. Podávejte posypané pažitkou a parmazánem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Těstoviny
• Rychlý oběd