Postup přípravy

1. Do hrnce dejte olej a na kostičky nakrájené uzené maso které orestujte. Přidejte očištěnou, na kousky nakrájenou zeleninu a houby.
2. Za stálého míchání vše orestujte. Zalijte vodou a vařte, dokud zelenina nezměkne. Nakonec přilijte pivo, podle chuti osolte, opepřete a ještě chvíli povařte.
3. Na talíři posypte porce polévky nastrouhaným sýrem a podávejte.

• Polévka
• České
• Houby
• Chlap u plotny