Postup přípravy

1. Do tlakovém hrnce nalijte olivový olej, přidejte cibuli nakrájenou na kostky a na kostky nakrájené hovězí maso. Vše společně orestujte, zalijte vodou, aby maso bylo zcela ponořené, zavřete hrnec a vařte 20 minut.
2. Po 20 minutách vypněte a nechte stát 10 minut.
3. Hrnec otevřete a přidejte na proužky nakrájené papriky, očištěnou, nakrájenou mrkev, rajský protlak a oloupané brambory nakrájené na kostičky. Uzavřete a vařte ještě asi 15 minut, až je pokrm hotový.
4. Nakonec přidejte scezený sterilovaný hrášek, podle chuti osolte, případně opepřete.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso