Postup přípravy

1. Brambory uvařte, nesmí být rozvařené, nechte vychladnout. Studené oloupejte a nakrájejte na plátky.
2. Oloupanou, nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na oleji, přidejte očištěné houby, vývar a duste, až se tekutiny zcela zredukují.
3. Pak přidejte k houbám plátky brambor a zprudka je orestujte.
4. Salát dochuťte solí, pepřem a octem.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina