Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájené na plátky a uvařte je v osolené vodě.
2. Do větší mísy nastrouhejte na tenké plátky okurku.
3. Rozmarýn a oloupaný česnek nasekejte nadrobno.
4. Uvařené brambory slijte a ještě teplé přidejte k okurce. Pak přidejte olivy, rozmarýn a česnek.
5. Drcený pepř, olej, špetku soli, ocet a cukr prošlehejte.
6. Zálivkou salát zalijte a promíchejte. Nechte hodinu uležet v chladu.
7. Ozdobte petrželkou a podávejte.

• Salát, zelenina