Postup přípravy

1. Jablko nastrouhejte na hrubo a zlehka, krátce osmahněte na másle s vanilkovým cukrem. Jablko vám ale nesmí ztmavnout nebo se rozvařit, jen by mělo hezky zežloutnout. Vedle si ručním mixérem, nebo jen vidličkou vyšlehejte mascarpone - zlehka, jen aby měl hladkou konzistenci.
2. Na talíře dejte doprostřed jednu porci orestovaných jablek a na ně navrch vyšlehaný krém mascarpone. Zakápněte medem nebo karamel a ozdobte plátky jahody a lístky čerstvé máty. Vzniklou hromádku obsypejte mandlemi a lehce zapudrujte celý talíř cukrem moučka.

• Dezerty, koláče
• Dětské oslavy
• Každý den stovku za recept