Postup přípravy

1. Omyté lilky a cuketu nakrájejte na plátky. Plátky spolu s česnekem uložte na plech s pečicím papírem, potřete je olejem, který prošlehejte s medem a sójovou omáčkou, pečte v troubě 40 minut.
2. Lilek a cuketu dejte do mísy, přidejte česnek rozdělený na stroužky, nasekaný koriandr, nakrájená rajčata a rozdrobený sýr, podle potřeby osolte a promíchejte.
3. Podávejte samostatně, s pečivem nebo jako přílohu.

• Salát, zelenina
• Středomořské
• Zelenina
• Rychlý oběd