Postup přípravy

1. Nakrájené maso dejte do mísy.
2. Všechno koření promíchejte s jogurtem a přidejte k masu. Vše důkladně promíchejte. Nechte přes noc v lednici.
3. V hrnci s rozehřátým olejem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte maso i s marinádou a rajčata.
4. Maso duste přikryté. K měkkému masu vmíchejte mandle. Pokud je potřeba, během dušení podlijte maso malým množstvím vody, nebo vývarem.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Indické