Postup přípravy

1. V hrnci zahřejte olej, máslo, přidejte pórek, česnek a restujte 2-3 minuty.
2. Přidejte mouku a míchejte 1 minutu. Postupně přidávejte za stálého míchání vývar.
3. Přidejte brambory a kerblík, přiveďte k varu, přikryjte a vařte 30-35 minut.
4. Polovinu polévky rozmixujte, přidejte mléko, sýr, sůl, pepř a vařte 2 minuty.
5. Podávejte posypané cibulkou.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Co dům dal