Postup přípravy

1. Květák rozdělte na malé růžičky a povařte 5 minut v osolené vodě.
2. Povařený květák sceďte a propláchněte studenou vodou, dobře okapaný květák dejte do mísy.
3. Přidejte nakrájený pórek, oloupané a nakrájené avokádo a dobře omytý, na plátky nakrájený citrón.
4. V misce dobře prošlehejte olej, ocet, sůl, pepř, sezamová semínka, kmín a cukr.
5. Zálivkou přelijte květák a promíchejte.
6. Posypte řeřichou a podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina