Postup přípravy

1. Stroužky česneku povařte v kuřecím vývaru tak 30 minut.
2. V kastrolu rozehřejte máslo, olej a opečte kuřecí stehna ze všech stran.
3. Přeložte kuřecí stehna na pekáč.
4. Odstraňte stroužky česneku z kuřecího vývaru a rozložte je kolem kuřecích stehen, přidejte plátky citrónu.
5. Do kastrolu, ve kterém jste opékali stehna, přidejte mouku, promíchejte, zalijte vínem a vývarem. Důkladně promíchejte.
6. Vývarem zalijte stehna v pekáčku, přikryjte a duste při 190 °C přibližně 45-50 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
7. Podávejte s rýží, nebo vařenými bramborami.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež