Prostreno.cz

Rajčatové chutney

Ostré rajčatové chutney.

24.09.2013 Mikeš
1h a 15min

15min příprava

60min vaření

328 kJ / 78 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Na rozehřátý olej dejte koření a celé chilli papričky. Restujte přibližně 2 minuty.
  2. Přidejte cukr, ocet a míchejte, až se cukr rozpustí.
  3. Přidejte oloupaná rajčata a vařte za občasného míchání 40 minut.
  4. Odstraňte chilli papričky a chutney dejte do skleniček.
  5. Sterilujte 15 minut.
  6. Nesterilované vydrží v chladu 14 dní.

TIP:

Černucha (cibulová semínka), nebo-li Kalindži, dodává jídlu slabou cibulovou příchuť.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    29,28 g
  • Sacharidy:

    527,90 g
    • Cukry:

      468,08 g
  • Tuky:

    59,83 g
  • Vláknina:

    32,58 g

Aktivita pro spálení:

677 kcal
84

minut jízdy na kole

64

minut běhu

202

minut uklízení





Podobné recepty

Zázvorové chutney

(12 hlasů)
30min
237 kJ

Jablečné chutney

(9 hlasů)
60min
456 kJ

Cuketové chutney

(17 hlasů)
1h a 15min
280 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

chilli

40 kcal / 100g
B1 g
S8 g
T0 g

Bílý vinný ocet

18 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T0 g

rajče

18 kcal / 100g
B0,83 g
S3 g
T0,63 g

semínka černé hořčice

508 kcal / 100g
B24 g
S28 g
T29 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Rajčatové chutney

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba