Postup přípravy

1. Maso lehce naklepejte, osolte, opepřete a potřete džemem.
2. Na každý plátek položte kolečko šunky, pár koleček banánu a plátek cibule.
3. Plátky přeložte a sepněte jehlou na ptáčky.
4. Na pánev s olejem přidejte vývar a maso poduste doměkka.
5. Při dušení posypte maso kari kořením.
6. Nakonec přidejte k masu omytý banán i se slupkou, nakrájený na kousky a flambujte rumem.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce