Postup přípravy

1. Oloupejte a nastrouhejte zázvor.
2. Kukuřici uvařte ve vodě doměkka.
3. Pak oloupejte zrna a rozmixujte je s malým množstvím vody, ve které se kukuřice vařila.
4. Na rozehřátém oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte zázvor a promíchejte.
5. Přidejte rozmixovanou kukuřici, vývar, promíchejte a zalijte horkým mlékem, povařte tak 10 minut.
6. Dochuťte solí, muškátovým oříškem a hned podávejte.

• Polévka