Postup přípravy

1. Řepu povařte 30 minut, pak řepu oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. V hrnci na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte na kostičky nakrájené brambory, koriandr, řepu, zalijte kuřecím vývarem a vařte 20 minut.
3. Polévku rozmixujte, přidejte mléko a polovinu nastrouhaného sýra, míchejte až se sýr rozpustí.
4. Podávejte posypané zbývajícím sýrem.

• Polévka
• Zelenina