Postup přípravy

1. Brambory nakrájejte na tenké plátky.
2. Nechte rozpust máslo v pánvi vhodné do trouby a orestujte nakrájený pórek, asi 5 minut.
3. Vejce rozšlehejte se solí a pepřem přidejte sýr, jemně nasekanou šalvěj a dobře promíchejte.
4. Vejce nalijte do pánve s pórkem a na vejce uložte na plátky nakrájené brambory, posypte nastrouhaným jablkem a pečte asi 8 minut.
5. Pak dejte pánev do trouby předehřáté na 200 °C na 10 minut a zapečte dozlatova.

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• Italské