Postup přípravy

1. Do půl litru vody dejte vařit nastrouhanou očištěnou mrkev, hřebíček a bobkový list. Vařte 15 minut.
2. Porce tresky osolte, opepřete, poprašte muškátovým oříškem.
3. Do zapékací misky rozložte nakrájenou cibuli, posypte strouhankou, vložte porce tresky, posypte rozinkami a zalijte scezeným vývarem z mrkve a hřebíčku.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 25 minut.
5. Pak tresku posypte hrubě namletými mandlemi a dejte ještě na 10 minut do trouby.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody