Postup přípravy

1. Omytého králíka naporcujte, ostrým nožem udělejte do masa zářezy a vsuňte do nich plátky slaniny. Maso uložte do pekáčku.
2. Nasekaný rozmarýn promíchejte v misce s ostatními surovinami na marinádu a vzniklou marinádou přelijte králíka.
3. Maso přikryjte potravinovou fólií a nechte je odležet v lednici, nejlépe přes noc.
4. Druhý den maso upečte v troubě doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Králík