Postup přípravy

1. Smíchejte rychle všechny přísady a uhněťte hroudu. Zabalte ji do fólie a na hodinu dejte do chladu.
2. Ze dvou třetin těsta vyválejte plát 3 mm tlustý a vyložte jím (nejlépe rozevírací) formu o průměru 24 centimetrů. Přitom vytvořte okraj 1 cm vysoký. Zbytek odřízněte.
3. Koláč potřete oblíbenou marmeládou, ze zbývajícího těsta vykrájejte asi centimetr široké pásky a poskládejte na koláč jako mřížky. Potřete žloutkem a pečte 35 až 40 minut při 175 ºC.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• Ke kávě