Postup přípravy

1. Ve velké míse vyšlehejte máslo s cukrem do krému, pak přidávejte postupně za stálého šlehání vejce.
2. V jiné misce promíchejte mouku, mák, citrónovou kůru, prášek do pečiva a sůl, pak směs vmíchejte do máslové směsi střídavě s mlékem.
3. Těsto nalijte do vysypané formy a pečte v troubě předehřáté na 160 °C 1 hodinu.
4. V rendlíku nechte rozpustit cukr s citrónovou kůrou a šťávou.
5. Upečený, lehce vychladlý chlebíček propíchněte na několika místech špejlí (až dolů) a přelijte citrónovým sirupem, nechte vychladnout a zabalte do potravinové folie. Nechte alespoň přes noc v lednici.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě