Postup přípravy

1. V misce smíchejte tavený sýr, kapary, citrónovou šťávu a citrónovou kůru, dochuťte solí, pepřem a dejte stranou.
2. Na čtverec potravinářské fólie položte vždy plátek lososa a pomocí např. špachtle potřete lososa připraveným sýrem.
3. Pomocí folie lososa zatočte do rolády, pevně zabalte do fólie a nechte minimálně 2 hodiny v chladu.
4. Roládku můžete podávat celou, případně ji můžete nakrájet na plátky přibližně 2 cm silné.

• Předkrm
• Francouzské
• Párty
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Studená kuchyně