Postup přípravy

1. Brusinkovou šťávu a sušené Cranberries vložte do malého hrnce a přiveďte k varu, odstavte a nechte vychladnout.
2. Vmíchejte dijonskou hořčici, dosolte a opepřete,do směsi postupně vmíchejte slunečnicový olej, dokud nevznikne lehká omáčka.
3. Špenátové listy a salát frisée omyjte a odstřeďte přebytečnou vodu,odstraňte silnější stonky a větší listy nakrájejte na menší kousky.
4. Oloupejte avokádo, rozpulte je, odstraňte pecku a dužinu nakrájejte na plátky.
5. Cibuli oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky.
6. Všechny přísady opatrně promíchejte se zálivkou a podávejte na talíři.

• Salát, zelenina
• Americké
• Jídlo do 100 Kč
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Speciál - Americké brusinky
• Ovoce
• Studená kuchyně