Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky, potřete je olejem, posypte kořením (koření vetřete do masa) a nechte 30 minut v chladu.
2. Předehřejte gril na střední teplotu.
3. Krůtí maso napíchněte na grilovací špejle a grilujte přibližně 15 minut, doba grilování závisí na velkosti masových kostek.
4. Ve velké pánvi s rozehřátým olejem orestujte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené houby, jemně pokrájený česnek a míchejte přibližně 4 minuty.
5. V kuřecím vývaru rozmíchejte kukuřičný škrob a za stálého míchání ho přilijte k houbám.
6. Přidejte očištěný, na kousky nakrájený chřest, oregano, sůl, pepř a duste 5 minut.
7. Nakonec přidejte nakrájená rajčata, petrželku, promíchejte a odstavte z ohně.
8. Špízy podávejte se zeleninou a špagetami.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina