Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Lilek podélně překrojte a potřete prolisovaným česnekem, promíchaným s olivovým olejem, osolte a opepřete.
3. Lilek položte na plech s pečícím papírem řeznou stranou dolů, pečte v troubě přibližně 30 minut, lilek otočte, posypte sezamovými semínky a pečte ještě 5 minut.
4. Upečený lilek pokapejte octem balsamico a citrónovou šťávou.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Zelenina