Postup přípravy

1. Gril předehřejte na střední teplotu.
2. Rybu nakrájejte na 4 porce.
3. Máslo důkladně promíchejte s citrónovou šťávou.
4. Z alobalu vystřihněte 4 čtverce přibližně 20 x 20 cm.
5. Doprostřed alobalu položte porci ryby, osolte a opepřete.
6. Na každou porci ryby rovnoměrně rozdělte scezené artyčoky, mrkev, nasekanou bazalku a překrojené olivy.
7. Přelijte citrónovým máslem, posypte citrónovou kůrou a zabalte.
8. Balíčky položte na mřížku grilu a grilujte přibližně 15 - 20 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Zelenina