Postup přípravy

1. Na lžíci oleje orestujte na kostičky nakrájenou slaninu, nakrájenou cibuli a nakrájený česnek.
2. Přidejte na malé růžičky rozdělenou brokolici, zalijte vývarem a vařte 15 minut, nebo dokud brokolice nezměkne, dochuťte solí a pepřem.
3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem, vmíchejte smetanu a parmezán.
4. Polévku rozdělte do misek a posypte oříšky.
5. Můžete podávat se zakysanou smetanou, posypané nasekanou petrželkou.
6. Podávejte s opečenou ciabattou.

• Polévka
• Italské
• Zelenina
• Rychlý oběd