Postup přípravy

1. V pánvi na oleji orestujte nakrájený česnek a na plátky pokrájené houby.
2. Vmíchejte špenát a nechte špenát „zavadnout“.
3. Ochuťte pepřem, solí a vmíchejte 80 ml smetany. Prohřejte a odstavte.
4. Vejce vyšlehejte se 100 ml smetany, osolte a opepřete podle chuti.
5. V pánvi s rozehřátým olejem upečte postupně 4 omelety.
6. Každou omeletu vždy naplňte části houbové směsi a omeletu přeložte.
7. Hned podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina