Postup přípravy

1. Smíchejte všechny ingredience na marinádu.
2. Kachní stehna vložte do marinády a nechte přes noc nebo na pár hodin marinovat.
3. Stehna osolte, opepřete, vložte do pekáčku, podlijte vínem, nebo vývarem a pečte přikryté přibližně hodinu.
4. Po hodině odkryjte a stehna dopečte dozlatova. Během pečení maso průběžně podlévejte podle potřeby vodou a přelévejte výpekem.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež