Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. V pánvi s olivovým olejem orestujte nakrájený česnek a koření, přidejte nakrájené papriky, rajčata, citrónovou kůru, víno a vařte 5 minut, podle chuti osolte.
3. Z citrónu odřízněte oba konce a citrón nakrájejte na tenké plátky.
4. Do pekáčku, nebo zapékací misky vymazané máslem vložte osolené filé, na každé filé dejte přibližně dvě polévkové lžíce připravené zeleniny a plátky citronu.
5. Pečte v troubě 15 - 20 minut.
6. Podávejte ozdobené koriandrem.

• Hlavní chod
• České
• Vánoce
• Ryby a mořské plody
• Zelenina