Postup přípravy

1. V hrnci nechte rozpustit máslo, přidejte nakrájenou jarní cibulku a míchejte 2 minuty.
2. Přidejte bílé víno, vařte 1 minutu, pak přidejte zeleninový vývar a na kostičky nakrájenou bramboru, přiveďte k varu a vařte 5 minut.
3. Vsypte hrášek a vařte přibližně 8 minut.
4. Přidejte řeřichu, mátu, citrónovou šťávu a polévku rozmixujte, do polévky vložte na kostičky okrájeného lososa a polévku jen prohřejte.
5. Podávejte se zakysanou smetanou.

• Polévka
• Středomořské
• Vánoce
• Ryby a mořské plody
• Zelenina