Postup přípravy

1. Rybí maso nakrájejte na větší kousky, brambory, celer, cibuli a mrkev oloupejte a nakrájejte, pórek nakrájejte na kolečka.
2. Zeleninu orestujte na másle, zalijte vodou, přidejte kostku vývaru a zeleninu uvařte doměkka.
3. 10 minut před koncem vaření přidejte k zelenině větší kousky ryby.
4. Polévku dochuťte solí a pepřem.
5. Podávejte posypané nasekaným koprem.

• Polévka
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina