Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na plátky a z obou stran orestujte na oleji s máslem, podlijte vývarem a duste doměkka.
2. 20 minut před koncem dušení přidejte k masu oloupanou, na velké kousky nakrájenou mrkev a pastinák, dobře omyté brambory a oloupanou cibuli.
3. Škrob vymíchejte se 4 lžícemi vody a přidejte k masu, aby se omáčka zahustila. Maso podle chuti osolte a opepřete.
4. Maso podávejte s kousky zeleniny.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina