Postup přípravy

1. Jahody rozmačkejte, přidejte citronovou šťávu, cukr a v rendlíku přiveďte k varu.
2. Vmíchejte škrob rozmíchaný ve vodě a nechte projít varem. Omáčku nechte vychladnout.
3. Mascarpone vyšlehejte se žloutky a cukrem na hladký krém.
4. Vmíchejte vyšlehanou šlehačku.
5. Na dno pohárků dejte piškoty, přelijte je jahodovou omáčkou, nahoru dejte krém a nakonec lžičku jahodové omáčky.
6. Nechte v chladu přibližně 2 hodiny.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Studená kuchyně