Postup přípravy

1. V hrnci orestujte do křupava nakrájenou slaninu, orestovanou slaninu vyndejte a položte na papírový ubrousek.
2. Do hrnce přidejte máslo, nakrájený celer, nakrájenou cibuli a minutu míchejte.
3. Přidejte oloupané, nakrájené brambory, zalijte vodou a vařte, až jsou brambory skoro měkké.
4. Do polévky přidejte scezené mušle, tymián, nasekanou petrželku, smetanu a vařte 5 minut.
5. Podle chuti osolte a opepřete.

• Polévka
• Španělské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina