Prostreno.cz

Kuřecí vývar recept

Domácí kuřecí vývar má vysokou nutriční hodnotu a na rozdíl od takového vývaru z bujónových kostek, je zdravý a výživný.

21.09.2015 sun
1h a 25min

25min příprava

60min vaření

120 kJ / 28 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Z kuřete odřízněte kousky tučné kůže.
  2. Kuře rozdělte na poloviny a vložte do velkého hrnce.
  3. Mrkev, petržel a celer očistěte a vcelku přidejte ke kuřeti.
  4. Stonek celeru opláchněte, nakrájejte na větší kousky a také vložte do hrnce.
  5. Cibuli nakrojte do poloviny a celou i se slupkou vložte do hrnce společně s oloupanými stroužky česneku.
  6. Přidejte koření sůl a do hrnce přilijte 3 litry vody.
  7. Přiveďte k varu, pak teplotu snižte tak, aby vývar jen lehce probublával a bez poklice vařte přibližně hodinu.
  8. Vývar sceďte, kuřecí maso oberte a přidejte do polévky, polévku dochuťte podle potřeby solí a pepřem.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    61,92 g
  • Sacharidy:

    249,20 g
    • Cukry:

      20,20 g
  • Tuky:

    28,80 g
  • Vláknina:

    93,00 g

Aktivita pro spálení:

28 kcal
3

minut jízdy na kole

2

minut běhu

8

minut uklízení





Podobné recepty

Květáková krémová polévka

(26 hlasů)
30min
355 kJ

Hrachová polévka

(23 hlasů)
1h a 5min
180 kJ

Čočková polévka s klobásou

(23 hlasů)
50min
331 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

nové koření

265 kcal / 100g
B3 g
S52 g
T5 g

cibule

40 kcal / 100g
B1 g
S9 g
T0,05 g

mrkev

41 kcal / 100g
B0,94 g
S9 g
T0,35 g

voda

0 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T0 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Kuřecí vývar recept

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba