Postup přípravy

1. Všechny suroviny na marinádu dobře promíchejte.
2. Cukety nakrájejte na silné plátky a střídavě s rajčaty je navlečte na špejle, důkladně potřete marinádou a nechte 15 minutách stát.
3. Mezi tím si připravte omáčku smícháním jogurtu s nastrouhanou a vymačkanou okurkou, nasekanou petrželkou a citronovou nebo limetkovou šťávou. Omáčku podle chuti osolte a opepřete.
4. Špízy grilujte na stolním, nebo venkovním grilu 10 - 15 minut.
5. Špízy podávejte s jogurtovou omáčkou.

• Na chuť