Postup přípravy

1. Naporcované kuře osolte, vložte do pekáčku s olejem a máslem a přidejte na plátky nakrájený česnek.
2. V troubě předehřáté na 190 °C kuře zapečte, podlijte malým množstvím vody a za občasného přelévání vypečenou šťávou pečte doměkka.
3. Pak kuře zalijte smetanou (jíšku můžete rozmíchat ve smetaně) posypte drceným barevným pepřem, nasekanou petrželkou a dejte ještě na 15 minut do trouby.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež