Postup přípravy

1. Všechny ingredience řádně promíchejte, podle chuti osolte a opepřete.
2. Zapékací formu vyložte plátky anglické slaniny a naplňte připravenou směsí.
3. Formu zabalte do alobalu a položte na vyšší plech, nebo pekáč s vodou, která sahá do 1/3 zapékací formy.
4. Pečte v troubě při 95 °C přibližně 2,5 hodiny.
5. Po upečení nechte zchladnout, vyndejte z formy a krájejte na plátky.

• Svačina
• České
• Vepřové maso