Postup přípravy

1. Na oleji lehce orestujte nasekaný česnek, žampiony, nasekanou citronovou trávu a červenou kari pastu.
2. Přidejte nasekaný zázvor, rybí omáčku, přiveďte k varu, po 2 minutách přidejte krevety, půl lžičky třtinového cukru a po dobu 2 minut míchejte, dokud nejsou krevety růžové.
3. Vývar přiveďte k varu a do vývaru vmíchejte krevety s omáčkou, promíchejte, ale už nevařte!!
4. Podávejte ozdobené zelenými lístky koriandru.

• Polévka
• Ryby a mořské plody