Prostreno.cz

Platýz s hroznovým vínem

Recept na chutně připravenou dietní rybu.

10.04.2011 lanvin
45min

15min příprava

30min vaření

610 kJ / 145 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. V misce promíchejte ocet, víno, petrželku a olej. Filety pokapejte citronovou šťávou, osolte a lehce posypte pepřem. Dejte do zapékací mísy.
  2. Polijte směsí z vína, posypte rozinkama a hroznovým vínem, obložte máslem. Zapékejte v troubě na 200°C asi 30 minut.

TIP:

Platýz je vynikajícím zdrojem bílkovin, ale zároveň má velmi nízkou energetickou hodnotu. Obsah tuku v jeho mase je totiž nižší než 1 g/100 g. Obsahuje v nutričně významném množství minerální látku vápník a antioxidant selen.Filet z platýze je ideální pro svojí bleskovou přípravu a absenci kostí.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    146,64 g
  • Sacharidy:

    184,50 g
    • Cukry:

      141,78 g
  • Tuky:

    120,72 g
  • Vláknina:

    7,60 g

Aktivita pro spálení:

581 kcal
72

minut jízdy na kole

55

minut běhu

173

minut uklízení





Podobné recepty

Candát se žampióny

(12 hlasů)
50min
525 kJ

Treska na zelenině

(8 hlasů)
55min
467 kJ

Cejn na koriandru

(16 hlasů)
1h a 5min
451 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

pepř

251 kcal / 100g
B10 g
S64 g
T3 g

Zelená paprika

22,9 kcal / 100g
B0,72 g
S4,78 g
T0,11 g

olej

884 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T100 g

filety z hejka

82 kcal / 100g
B18 g
S0 g
T1 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Platýz s hroznovým vínem

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba