Postup přípravy

1. Připravte si dvě velké mísy.
2. Všechnu čokoládu postrouhejte na struhadle.
3. Troubu předehřejte na 190 °C.
4. Formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
5. V jedné míse smíchejte sypké ingredience: prosetou mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a strouhanou čokoládu.
6. Ve druhé míse smíchejte kysanou smetanu s vejcem a cukrem, pak přidejte máslo, pomerančovou kůru a promíchejte.
7. Do tekuté směsi vmíchejte sypkou a rychle promíchejte. Budete-li míchat příliš dlouho, bude těsto příliš hutné.
8. Těsto nalijte do formy, uhlaďte povrch a dejte péct do trouby na zhruba 35 minut.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě