Postup přípravy

1. Brokolici rozdělenou na růžičky blanšírujte 2 - 3 minuty ve vařící osolené vodě, pak brokolici zchlaďte ledovou vodou a nechte dobře okapat.
2. Slaninu pokrájejte na kostky a nasucho orestujte v pánvi.
3. Brokolici dejte do mísy, přidejte orestovanou slaninu, nakrájenou cibuli, propláchnuté rozinky, olej a promíchejte.
4. Posypte rozdrobeným sýrem, slunečnicovými semínky a podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně