Postup přípravy

1. Oloupané brambory pokrájejte na kostky.
2. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, posypte ji kari kořením a promíchejte.
3. Přidejte brambory, vývar a vařte 15 - 20 minut, až brambory změknou.
4. Přidejte strouhaný sýr, nechte sýr rozpustit a polévku rozmixujte ponorným mixérem.
5. Přidejte smetanu, dochuťte pepřem a prohřejte.
6. Podávejte posypané sýrem a petrželkou.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina