Postup přípravy

1. Květák rozdělte na růžičky a uvařte v osolené vodě. Dejte pozor, aby nebyl květák příliš měkký. Uvařený květák sceďte.
2. Ořechy, dyňová semínka, sezamová semínka a koriandr orestujte nasucho v pánvi.
3. Pak všechno nahrubo rozdrťte v robotu. Směs musí být opravdu hrubě nasekaná (ne najemno!).
4. V pánvi rozehřejte máslo, přidejte květák, který krátce orestujte, posypte rozdrcenými semínky, promíchejte a jen prohřejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Zelenina
• Indické