Postup přípravy

1. Do mísy dejte mouku, vejce, podmáslí a vše důkladně promíchejte.
2. Přidejte jemně nasekané maso (nejlépe v robotu), kukuřici, 2 lžíce nasekaných lístků koriandru, podle chuti osolte, přidejte pár kapek tabasca a znovu promíchejte, směs nesmí být řídká, podle potřeby můžete přidat trochu strouhanky.
3. Z hmoty tvarujte karbanátky, které opečte z obou stran na oleji.
4. Podávejte s tatarkou a zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina