Postup přípravy

1. Sezamový olej promíchejte s kořením a rybí omáčkou.
2. Rybu naporcujte a vložte do připraveného oleje. Marinujte minimálně hodinu.
3. Na 3 lžících másla nechte zavadnout špenát, přidejte nasekané bambusové výhonky, prolisovaný česnek a duste 10 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
4. Rybu vyndejte z marinády a otřete papírovou utěrkou.
5. Rybu z obou stran opečte na másle s olejem.
6. Opečené porce ryby podávejte s dušeným špenátem.

• Hlavní chod
• Asijské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina