Postup přípravy

1. Očištěnou mrkev uvařte v malém množství vody se špetkou soli doměkka. Pokud zůstala nějaká voda, sceďte ji a vychladlou mrkev rozmixujte.
2. K mrkvi přidejte prosetou mouku sušené droždí, sojové mléko, nastrouhanou pomerančovou kůru, šťávu z pomeranče, vlašské ořechy, kokos a skořici.
3. Dobře promíchejte a nechte vykynout.
4. Pomocí 2 lžic tvarujte malé koblížky a smažte je v rozpáleném oleji.
5. Ještě teplé posypte skořicí a cukrem.

• Svačina
• České