Postup přípravy

1. Očištěnou zeleninu nakrájejte a orestujte na oleji s máslem, kromě špenátu.
2. Zeleninu zalijte vodou, přidejte kostku bio vývaru a vařte, až je zelenina měkká.
3. Polovinu polévky rozmixujte a přidejte k nerozmixované polévce.
4. Do polévky přidejte špenát, dochuťte kajenským pepřem a nechte projít varem.
5. Polévku podávejte jako hlavní jídlo s čerstvým pečivem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina