Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Do větší misky prosejte mouku, sůl a kypřící prášek, přidejte pepř a promíchejte vařečkou.
3. V menší misce prošlehejte vejce, olej a smetanu.
4. Polovinu směsi vlijte do sypké směsi, promíchejte přidejte zbytek a prošlehejte ručním mixérem na hladké těsto.
5. Přidejte sýr, nasekaná rajčata, olivy, bazalku a promíchejte.
6. Formu na chlebíček vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
7. Těsto nalijte do formy a pečte 45-50 minut.
8. Upečený chlebíček nechte vychladnout pak vyklopte z formy.

• Chléb a pečivo
• Italské