Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte doměkka. Uvařené sceďte a nechte vychladnout.
2. Hrášek blanšírujte 4 minuty v osolené vodě. Pak hrášek sceďte, nasypte do ledové vody, opět sceďte a nechte dobře okapat.
3. Brambory nasypte do misky, přidejte na plátky nakrájenou cibuli, omyté, na plátky pokrájené ředkvičky, podélně překrojený hrášek a špenát.
4. Suroviny na zálivku prošlehejte v misce a zálivkou pokapejte zeleninu.
5. Lehce promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina